エルカラコルでタコス好き×ビギナーでタコス会。初めてのモレとチラキレスも

タコス研究部

メキシカンバル エルカラコル(EL CARACOL)

食べたものビーフ・カルニタス・シュリンプなどのタコス、モレのチキンエンチラーダスなど

食べたメニュー。

  • 3BOTANAS

  • 3種の手巻き屋台タコスセット(ビーフ、牛タン、ポークカルニータ、シュリンプ)

    • 追加:SwordFish(フィッシュ)タコス

  • モレのチキンエンチラーダス

  • 自家製アボカドアイスクリーム「HELADO DE AGUACATE」

  • チラキレス「CHILAQUILES」

タコス好きの仲間とエルカラコルへ。本格的なタコスを食べるのは初めて、というメンバーも連れて、タコス三昧!

今回はモレとチラキレスも初体験。モレはカカオやチョコレートを使うらしいですが、食べてみると香ばしいソースという印象。癖もなく、おいしく食べられた。

チラキレスは、近所のキッチンカーなどで気軽に食べられたらうれしい一品だなーと思った。